Dégustation de vins à la Cantina Montevecchio Isolani

Offrez à vos papilles un voyage gustatif inoubliable au cœur du domaine viticole Montevecchio Isolani, niché à Monte San Pietro. Imaginez-vous savourer des vins exceptionnels au milieu des collines verdoyantes de Bologne, le temps d'une visite d'un chai datant du XIVe siècle. Une expérience sensorielle unique vous attend !

Le domaine de Montevecchio vous ouvre ses portes ! Imaginez : un palais du XVIe siècle perché sur une colline, dominant Bologne et ses verdoyantes collines. Un spectacle à immortaliser ! Et n'oubliez pas la tour du XIe siècle, vestige de l'époque de Mathilde de Canossa, un véritable trésor architectural. Votre guide vous accompagnera pour une visite fascinante. Nous débuterons notre exploration par une descente dans les mystérieuses caves du palais, creusées dans la roche au XVIe siècle. L'air y est chargé d'histoire et de parfums envoûtants. Imaginez les arômes de terre qui embaument la salle de vieillissement où les vins rouges atteignent leur apogée. Puis, nous explorerons les installations plus modernes, où autoclaves et cuves en acier œuvrent à la création de vins exceptionnels. Enfin, installez-vous confortablement dans la salle de dégustation chaleureuse. Une dégustation de quatre vins exquis vous attend, sublimée par une sélection de charcuteries et de fromages régionaux, une expérience sensorielle inoubliable.