Musée Ferrari, fromage parmesan, visite culinaire du vinaigre balsamique

Envie de plonger au cœur de l'Émilie-Romagne pour une journée mémorable ? Préparez-vous à une immersion complète, où saveurs authentiques et légendes automobiles se rencontrent ! Votre aventure commencera par une exploration des secrets culinaires de la région. Vous aurez l'opportunité unique de visiter des producteurs passionnés, de comprendre les étapes de fabrication du mythique Parmigiano Reggiano et du précieux vinaigre balsamique traditionnel. Bien sûr, ces découvertes seront suivies de dégustations gourmandes qui éveilleront vos papilles aux délices locaux. Et pour couronner cette journée riche en sensations, direction le temple de la vitesse et de l'ingénierie italienne : le légendaire musée Ferrari ! Une expérience complète qui allie gastronomie, culture et passion automobile.

Préparez-vous à une aventure gourmande inoubliable au cœur de l'Émilie-Romagne ! Laissez-vous emporter pour une journée riche en saveurs et en découvertes, à la rencontre des artisans passionnés qui façonnent les trésors culinaires de cette région d'Italie. Votre périple commence avec une prise en charge tout confort à votre hôtel du centre de Bologne, ou directement à la gare si vous arrivez par le rail. (Bologne est facilement accessible depuis Florence, Padoue et Vérone, mais n'hésitez pas à nous solliciter pour optimiser votre trajet en train !) Après un court trajet, plongez au cœur de la fabrication du Parmigiano Reggiano, le roi des fromages ! Visitez une ferme laitière authentique et percez les secrets de sa production, de la prairie à la meule. Les producteurs eux-mêmes vous guideront et répondront à toutes vos questions. Bien sûr, une dégustation s'impose pour savourer le fruit de leur travail ! L'aventure se poursuit dans une exploitation familiale où l'on perpétue la tradition du vinaigre balsamique de Modène depuis des générations. Découvrez les subtilités de sa fabrication, les particularités qui le rendent si précieux et sa place de choix dans la gastronomie. Une dégustation des différents âges de ce nectar local vous attend. Impossible de quitter la région sans rendre hommage à Ferrari ! Le musée de Maranello vous ouvre ses portes pour une immersion dans l'univers de la marque automobile la plus emblématique au monde. Explorez son histoire fascinante lors d'une visite libre. Après cette journée riche en émotions, votre chauffeur vous reconduira en toute sérénité à Bologne, à votre hôtel ou à la gare.