Bologne : Atelier de fabrication de gelato avec un professionnel

Apprenez les secrets de la fabrication du gelato auprès d'un professionnel au cours d'un atelier. Préparez des granités, des gelati et des sorbets à partir d'ingrédients bruts et rapportez à la maison le fruit de votre travail.

Découvrez le monde de la fabrication de gelato avec une machine à gelato professionnelle. Satisfaites votre curiosité et apprenez à fabriquer des glaces de manière professionnelle afin de pouvoir le faire vous-même une fois rentré chez vous. Découvrez les origines du gelato italien et les techniques de préparation. Reconnaissez une bonne glace à ses caractéristiques. Réalisez des granités, des gelati et des sorbets à partir d'ingrédients bruts et rapportez à la maison le fruit de votre travail lorsqu'il y a des restes.