Masterclass sur les lasagnes : apprenez, cuisinez et dégustez des lasagnes bolognaises authentiques

Maîtrisez l'art de la lasagne à la bolognaise lors d'un cours pratique avec un expert local. Dégustez votre plat fait maison, accompagné d'un vin régional.

Découvrez le vrai goût de Bologne grâce à une expérience culinaire immersive et pratique. Ce cours de maître vous permettra de comprendre les secrets de l'un des plats les plus emblématiques et les plus satisfaisants d'Italie : les lasagnes à la bolognaise. Sous la houlette d'un cuisinier amateur local expérimenté, vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches à partir de zéro, à créer un ragù riche et savoureux et à confectionner une sauce béchamel onctueuse. En superposant ces ingrédients, vous apprécierez l'équilibre délicat qui rend ce plat si apprécié. Une fois les lasagnes au four, profitez d'un petit apéritif, découvrez les traditions culinaires de Bologne et imprégnez-vous de la chaleur de l'hospitalité italienne authentique. Enfin, asseyez-vous et savourez vos lasagnes maison, accompagnées d'un verre de vin régional, pour une expérience gustative complète et immersive. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau de cuisiniers amateurs passionnés d'Italie, cette expérience offre une perspective authentique et locale qu'aucun restaurant ne peut égaler. Rejoignez-nous pour cuisiner, déguster et apprécier Bologne comme un véritable habitant de la ville !