Dîner dans le quartier du Pratello à Bologne, pour deux

Ce dîner à Bologne, dans le quartier du Pratello, est conçu pour deux personnes qui préfèrent s'attabler comme des habitants plutôt que suivre les menus touristiques. Via del Pratello, la rue bohème de la ville, vous êtes accueillis dans une vieille taverne pleine d'histoire. Si le temps le permet, le repas peut aussi se dérouler sous les arcades.

Chaque personne reçoit :

• un verre de Prosecco de bienvenue
• le plateau La Prosciutteria, avec charcuteries, fromages frais et affinés, croûtons, légumes et fruits de saison, confitures
• des gressins de schiacciata artisanale et du pain maison
• de la porchetta en tranches, nappée d'une sauce au Gorgonzola AOP parfumée à la truffe
• un verre de vin rouge ou blanc au choix
• en dessert, du gâteau Sacher et du tiramisu

L'eau microfiltrée est à disposition à la fontaine. Les boissons supplémentaires se règlent à part. La réservation à l'avance est recommandée, et toute allergie ou intolérance doit être signalée au moment de réserver. Le bon est à présenter à l'arrivée. Ce dîner peut aussi s'offrir.