Bologne : cours de cuisine sur les secrets des pâtes avec un expert local

Plongez au cœur de la gastronomie bolognaise authentique grâce à cet atelier culinaire unique, animé par un chef local passionné. Savourez des vins sélectionnés de la région Émilie-Romagne tout en apprenant à préparer des plats traditionnels. Des instructions claires et accessibles vous guideront à chaque étape de cette expérience gustative inoubliable.

À Bologne, la ville qui pulse au rythme des saveurs, Daniele vous ouvre les portes de sa charmante épicerie, la Drogheria degli Elefanti. Plus qu'une simple visite, c'est une immersion totale dans l'art de la cuisine bolognaise qui vous attend ! Apprenez à préparer, de A à Z, des tortellini et des tagliatelles, des pâtes emblématiques de la région. Daniele, héritier d'une tradition familiale de trois générations, vous dévoilera les secrets de la confection de sauces et de bouillons, des techniques ancestrales transmises de père en fils. Imaginez-vous : un verre de vin à la main, entouré d'autres passionnés de gastronomie, partageant un délicieux déjeuner préparé avec amour. L'atmosphère chaleureuse de l'épicerie, l'authenticité des saveurs et la convivialité italienne vous promettent un moment inoubliable. Plus qu'un cours de cuisine, c'est une véritable expérience humaine et culinaire au cœur de l'Italie. Découvrez la passion de Daniele pour sa région, et laissez-vous charmer par le partage d'un héritage gastronomique unique.