Bologne/Modène : Visite du Parmigiano, de Ferrari et du vin avec déjeuner

Plongez au cœur de la gastronomie italienne lors d'une excursion gourmande au départ de Bologne ou Modène ! Ce circuit privilégié vous conduira à la rencontre des saveurs emblématiques de la région : Parmigiano-Reggiano, vinaigre balsamique traditionnel et vins locaux. Vous découvrirez les secrets de leur fabrication grâce à des visites guidées de producteurs passionnés. L'expérience se poursuivra par une visite captivante du Musée Ferrari, une étape incontournable pour les amateurs d'automobile. Enfin, savourez un déjeuner authentique dans une ferme typique de la campagne modénaise, une immersion totale au cœur de l'Italie authentique.

Embarquez pour une journée gourmande et riche en émotions à la découverte des saveurs et des trésors italiens ! Oubliez les tracas du trajet : un chauffeur vient vous chercher directement à votre hôtel ou au point le plus proche accessible en voiture. Préparez-vous à une expérience sensorielle unique : vous commencerez par une immersion au cœur d'une fromagerie artisanale. De la fabrication traditionnelle du Parmigiano Reggiano AOP, du caillage dans les cuves en cuivre jusqu'au vieillissement dans les "cathédrales de meules", vous assisterez à chaque étape de la création de ce fromage légendaire. Une dégustation de Parmigiano Reggiano de différents âges viendra couronner cette visite. Ensuite, cap sur une cave locale pour une initiation au Lambrusco, ce vin pétillant emblématique du nord de l'Italie. Vous découvrirez les secrets de sa fabrication lors d'une visite guidée des installations. Le voyage gustatif se poursuit avec la visite d'une "Acetaia", où le précieux vinaigre balsamique traditionnel de Modène, véritable "or noir", est produit. Une dégustation vous permettra d'apprécier toute la subtilité de ce condiment exceptionnel. Un déjeuner sur place vous révèlera comment les saveurs locales s'harmonisent parfaitement avec ce nectar. Pour conclure cette journée inoubliable, direction Maranello et le mythique musée Ferrari ! Plongez au cœur de l'histoire de la marque, admirez des voitures de légende, des photos emblématiques et des trophées prestigieux. Vous découvrirez l'endroit même où naissent les plus belles voitures du monde. L'ordre des visites peut être légèrement modifié selon les circonstances.