Vinaigre balsamique centenaire de Modène : Visite et dégustation de l'Acetaia

Plongez au cœur de la tradition balsamique modénaise ! Visitez un domaine familial, producteur depuis quatre générations, et découvrez les secrets de fabrication de ce vinaigre d'exception. Une dégustation des produits les plus prestigieux vous permettra d'apprécier toute la richesse et la complexité de ce nectar ancestral.

Bienvenue dans notre boutique historique, nichée au cœur du pittoresque village médiéval de Castelvetro ! De là, nous vous emmènerons explorer la fascinante Tour des Prisons, où dorment paisiblement les plus vieux fûts de notre famille. Plus qu'un simple musée, c'est un véritable site de production, conservant encore les traces de son passé carcéral. Préparez-vous à une immersion totale : nous vous guiderons à travers les trois étages de la tour, vous dévoilant l'histoire et les secrets de fabrication du traditionnel Balsamique de Modène. Et quelle récompense vous attend au sommet ! Une vue panoramique époustouflante sur la place principale et les douces collines de Modène s'étendra à vos pieds. Après cette exploration captivante, retour à la boutique pour une dégustation exclusive. Cinq trésors vous attendent : nos balsamiques vieillis 10, 20, 40, 60 et même 100 ans ! Une expérience inoubliable pour les palais les plus exigeants, à la recherche d'une authenticité sans compromis.