Visite exclusive de l'usine de mortadelle

Visite d'une fabrique artisanale de mortadelle

Il s'agit d'une visite privée très spéciale, il n'est pas facile de visiter une usine de mortadelle et de voir comment ils travaillent, juste pour nous. Vous découvrirez la grande différence avec les terribles boloni ou autres saucisses que vous pouvez trouver dans le monde entier. Nous découvrirons son histoire ancienne : la mortadelle est produite ici depuis le 1er siècle avant Jésus-Christ ou même avant, nous verrons comment elle a évolué au fil des siècles, comment elle était fabriquée dans le passé et comment elle est fabriquée aujourd'hui. Vous rencontrerez également la grand-mère de la mortadelle ! Je viendrai vous chercher à votre hôtel et vous emmènerai à la petite fabrique artisanale où l'on travaille à la main comme autrefois et où le propriétaire nous guidera et nous expliquera tous les secrets de la production. Pendant notre visite, ils arrêteront le travail pour nous montrer exactement comment la mortadelle est fabriquée dans toutes ses étapes. À la fin de la visite, vous pourrez déguster tous les meilleurs produits, de la mortadelle normale à la mortadelle de sanglier, en passant par la mortadelle de grand-mère. Il est facile de comprendre que cette visite privée est assez chère et exclusive, mais vous ramènerez avec vous de merveilleux souvenirs de votre journée spéciale dans les secrets de Bologne.