Bologne : Super Cars, Parmesan et Balsamique avec déjeuner

Assistez à la production du fromage Parmigiano Reggiano, explorez le musée Ferrari et Lamborghini, visitez une vinaigrerie et prenez un déjeuner léger dans une ferme de Modène lors d'une excursion d'une journée avec transfert.

Visitez quelques-uns des mets les plus célèbres d'Émilie-Romagne en une journée, visitez les petits producteurs locaux de fromage Parmigiano et de vinaigre balsamique traditionnel de Modène, savourez les produits typiques et explorez le musée Ferrari. Vous serez pris en charge en charge à l'hôtel dans le centre-ville de Bologne ou à la gare de Bologne, si vous arrivez en train. Bologne est bien reliée à Florence, Padoue et Vérone, mais nous vous recommandons vivement de nous contacter avant de réserver vos billets de train, car nous pourrons vous conseiller sur le train le plus approprié à prendre. Après environ une heure de route, vous commencerez votre journée par la visite d'une ferme laitière afin d'apprendre quelque chose de nouveau sur les processus de production du fromage Parmigiano Reggiano, des vaches aux meules. La visite sera effectuée directement par le personnel du producteur, de sorte qu'aucune de vos questions ne restera sans réponse. Après la visite, vous aurez droit à une dégustation guidée. Nous nous arrêterons également dans une petite ferme où la famille produit du vinaigre balsamique traditionnel de Modène depuis des générations. Ils vous montreront le processus de production et vous expliqueront toutes les particularités du vinaigre balsamique et pourquoi il est si apprécié, même dans la haute cuisine. Après la visite, vous dégusterez différents âges du vinaigre balsamique produit localement, suivi d'un déjeuner léger visant à explorer les accords gastronomiques entre les aliments locaux et le vinaigre balsamique. Dans la région, votre expérience ne serait pas complète sans la visite du musée Ferrari, pour découvrir la marque de supercars la plus célèbre de tous les temps, Ferrari, ainsi que le musée Lamborghini pour explorer l'histoire fascinante et les premières créations visionnaires du génie de Ferruccio Lamborghini. À la fin de la journée, le chauffeur vous ramènera à votre domicile à Bologne ou à la gare.