Le goût de Modène : Prosciutto, Parmesan, Balsamique et Ferrari

Embarquez pour une journée inoubliable dédiée aux délices italiens et à la passion automobile ! Commencez par percer les secrets de fabrication du célèbre jambon Prosciutto. Poursuivez votre exploration en vous immergeant au cœur d'une fromagerie où naît le légendaire Parmigiano Reggiano. Vos papilles seront ensuite enchantées par la découverte et la dégustation du précieux vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Et pour couronner le tout, préparez-vous à une immersion totale dans l'univers mythique de Ferrari ! Profitez de cette aventure complète d'une journée, transport inclus, pour une expérience sans tracas.

Envie d'une journée inoubliable au cœur de l'Italie ? Préparez-vous à percer les secrets de quatre géants italiens, symboles de gastronomie et de prestige ! Votre chauffeur privé vous attendra confortablement à votre porte à Bologne. Installez-vous et laissez-vous guider vers une aventure gourmande et mécanique exceptionnelle. Notre première étape ? Une fromagerie artisanale où le Parmigiano Reggiano AOP prend vie. Vous découvrirez les étapes de fabrication de ce fromage d'exception, depuis le caillage dans les cuves en cuivre traditionnelles jusqu'à l'affinage patient dans les "cathédrales de meules". Une dégustation savoureuse viendra récompenser votre curiosité. Ensuite, direction une fabrique de prosciutto ! Après un bref aperçu de l'histoire de la production, vous explorerez la "zone froide" où la viande fraîche est préparée avec soin. Vous apprendrez comment les meilleurs morceaux sont sélectionnés et observerez les machines de salage ainsi que les salles de refroidissement et de repos. Une dégustation vous permettra d'apprécier le résultat de ce savoir-faire ancestral. L'étape suivante vous plongera dans l'univers du "Acetaia", où est produit le fameux "or noir" : le vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Laissez-vous envoûter par les arômes complexes et subtils de ce nectar précieux lors d'une dégustation guidée. Enfin, impossible de quitter la région sans rendre hommage à la légende Ferrari ! Le musée de Maranello vous ouvre ses portes pour une immersion totale dans l'histoire de la marque automobile la plus emblématique au monde. Admirez les modèles mythiques et vibrez au rythme de la passion Ferrari lors de votre visite libre. Note importante : L'ordre des visites peut être modifié pour optimiser votre expérience.